自制美味养生樱桃酒方法
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样,是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色,酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香,适合女性朋友饮用,还有美容的效果。对于由于风寒湿痹引起的肢体关节肿痛、关节痛,四肢活动不便等病症也有不错的效果。
制作步骤:
1.樱桃要挑选新鲜、成熟、饱满、光泽度好的。
2.将樱桃清洗干净,空干水分,将果柄去除。
3.用小刀将樱桃一分为二,去核
4.将处理好的樱桃放进玻璃容器,根据个人口味,可适当加一些冰糖。
5.倒入白酒,清香型和浓香型都可以,味道各有不同。
6.封闭玻璃容器,将容器放置阴凉处2-3周即可饮用。
温馨提示:注意密封一定要完整,不要跑进空气,否则会影响成品的口感,最后希望您也可以自酿出一杯香甜的樱桃酒哦~